Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
2 мая 2015

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Этот рецепт для мультиварок предлагаем взять на заметку, куриное филе в сливочном соусе получается очень нежным и вкусным.

Нам понадобится:

Филе грудки – 2 штуки;
Морковь (крупная) – 1 штука;
Лук (среднего размера) – 1 штука;
Масло растительное – 3 столовые ложки;
Сливки – литра;
Мука – 2 столовые ложки;
Паприка, соль;

Способ приготовления:

• Шаг первый: проверим наличие ингредиентов, необходимых для приготовления. Подготовим продукты.

• Шаг второй: филе помоем, обсушим, порежем средними кубиками.

• Шаг третий: морковь помоем, почистим, потрем, или порежем мелкой соломкой.

• Шаг четвертый: почистим и порежем кубиками лук

• Шаг пятый: нальем в глубокую миску немного воды – примерно стакана, положим муку, размешаем до однородности.

• Шаг шестой: в чашу мультиварки нальем масло, положим мясо, обжарим в режиме «Выпечка» 7-10 минут.

• Шаг седьмой: положим к нему морковь и лук.

• Шаг восьмой: перемешаем с мясом.

• Шаг девятый: продолжим обжаривание в том же режиме еще минут 10.

• Шаг десятый: добавим сливки и паприку, посолим.

• Шаг одиннадцатый: при помешивании вольем смесь муки и воды. установим режим «Тушение» минут на 40.

• Шаг двенадцатый: подадим готовое блюдо после отключения работы мультиварки с отварным картофелем или пюре.

Приятного аппетита!