Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
Ингредиенты:
700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра
Мука, соль, перец, сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита!
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации