Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Селедочка домашнего посола
![Селедочка домашнего посола.На 2 рыбки:250 мл воды кипяченой прохладной водыгвоздика 3 шткориандр ...](https://i01.fotocdn.net/s204/9620c6b6afa0d358/public_pin_m/2300337543.jpg)
Селедочка домашнего посола
На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!
Источник: [club4806561|Шустрый повар]
Автор: [id122739444|Наталья Чагай]
без воды вкуснее - натрите составом : соль+ измельчённые любимые вами специи, положите брюшками вверх, в холодильник, через 2 дня промойте и кушайте!
войдите, используя
или форму авторизации