Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
28 октября 2014

Обалденные кабачковые кексики!

Ингредиенты:
на 10 штук
1 средний кабачок (300350г.)
70-100г.копченой колбасы
2/3 стакана муки
2 яйца
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка сахара
соль

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210215 градусах около 1520 минут, до подрумянивания.

Про время. Через пол часа кексы можно было уже есть)