Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ
![СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ.Получаются очень сочные и хрустящие :)Ингредиенты:- Кефир — 1 стак.- Соль ...](https://i08.fotocdn.net/s204/b0c7ec09f76e0cbf/public_pin_m/2290435572.jpg)
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ
Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/11_64.png)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/5_64.png)
войдите, используя
или форму авторизации