Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
18 июня в 16:38

Быстрый штрудель с финиками и орехами

Тесто для этого рецепта лучше брать слоеное бездрожжевое. В начинке же, миндаль вполне можно заменить другими орехами или панировочными сухарями. А финики также вполне заменимы любыми другими сухофруктами. Но, хочу сказать, что данная вариация меня привлекает больше всего - попробуйте и Вы!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое: 500 Грамм,
Творог: 200 Грамм,
Сыр сливочный : 4 Ст. ложки,
Финики: 150 Грамм,
Миндаль: 50 Грамм,
Цедра апельсина : 3 Ст. ложки,
Желток яичный: 1 Штука

Приготовление:

1. У фиников удалите косточку и нарежьте кубиком.
2. Миндаль измельчите. Можно блендером, я - при помощи скалки.
3. С апельсина снимите цедру.
4. Смешайте творог, сливочный сыр, финики, цедру и половину миндаля.
5. На бумаге для выпечки раскатайте тесто в прямоугольник.
6. Посыпьте оставшимися орехами.
7. Выложите на край начинку.
8. Сверните рулетом, закрепите край, смазав желтком. Сверху также смажьте рулет желтком.
9. Выпекайте штрудель в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. При подаче можно украсить штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты