Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
18 мая в 00:46

Бисквит на желтках

Прочитайте внимательно рецепт, как приготовить бисквит на желтках и готовьте с удовольствием! У вас все получится! Готовый остывший бисквит можно также завернуть в пищевую пленку, убрать в морозилку до сборки торта.

Ингридиенты:

Желток: 6 Штук,
Сахар: 100 Грамм,
Ванилин: 1 Щепотка,
Вода теплая: 50 Миллилитров,
Мука: 100 Грамм,
Крахмал кукурузный: 10 Грамм,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты.
Желтки взбейте с сахарной пудрой и ванилином в пышную светлую пену.
Муку, разрыхлитель и крахмал соедините и просейте. Добавьте в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Разъемное кольцо для выпечки (диаметром 18 см) поставьте на фольгу, поднимите ее края к бортикам. Так тесто не будет выливаться снизу. Смажьте дно маслом. Вылейте тесто в форму, поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Бисквит немного остудите в форме, затем снимите кольцо и полностью остудите на решетке.
Готовый бисквит на желтках можно использовать для торта, десерта или подать просто к чаю.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты