Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
29 апреля в 20:26

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов.

Ингредиенты: 

Какао - 5 ст.л. 
Сливочное масло - 50 г 
Сахар – 6-8 ст.л. 
Мука - 1 ч.л. 
Молоко - 5 ст.л. 
Ванильный сахар – 1/4 ч.л. 
Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию 

Приготовление: 

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты