Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
20 апреля в 20:30

Куриный бульон в мультиварке

Вымойте тщательно кусочек куриного мяса или каркас. Положите в холодную воду, туда же — овощи и специи, соль. Варите до часа. Зелень бросьте в готовый бульон. Подавайте бульон горячим! Как видите, вариант, как приготовить куриный бульон в мультиварке, достаточно прост.

Ингредиенты:

Вода: 1 Литр,
Куриный каркас: 350-400 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Соль: По вкусу,
Перец горошком: 2-5 Штук,
Лавровый лист: 1-2 Штук (по желанию)

Приготовление:

Подготовьте продукты для бульона. Для более жирного или наваристого бульона положите больше мяса. Для диетического или детского питания такого количества мяса и костей достаточно. Овощи очистите и промойте под водой. Специи добавьте по вкусу.
Положите в кастрюлю мультиварки мясо, овощи целиком, специи и соль. Залейте холодной водой. Включите режим "Суп" и нажмите кнопку "Старт".
Через 45-50 минут куриный бульон будет готов. Извлеките овощи и специи из бульона.
Разложите по тарелочкам кусочки мяса, залейте бульоном и добавьте зелень. Можно подать бульон с половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты