Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
20 апреля в 12:34

Салат из баклажанов с сыром

Пожарьте порезанные кубиками баклажаны. Добавьте к ним сыр, помидоры и орехи. Полейте всё маслом. Салат готов!

Ингредиенты:

Баклажан : 200 Грамм,
Помидор: 30 Грамм,
Сыр: 30 Грамм,
Орехи грецкие: 3 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Масло растительное: 1 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.
Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.
Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.
На порционную тарелку выложите баклажаны.
Сверху — сыр и помидор.
Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты