Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
30 марта в 04:52

#Баклажаны в майонезе со вкусом грибов

Для приготовления понадобится:

• баклажаны - 5 кг.;
• лук - 1,5 кг.;
• майонез - 800 гр.;
• грибная приправа - 1 пачка.

Приготовление:

1. Баклажаны очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде.
2. Отдавить воду и обжарить на раст. масле, отдельно пережарить лук, все смешать и в баночки.
3. Стерилизовать банки по 0,5 л. 30 мин., закатать.

Баклажаны и воду не солить, хватает приправы.

#закрутки, #заготовки, #консервация