Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
18 марта в 12:56

Маринованная капуста за сутки

Вкуснейшая капуста быстрого приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Капуста - 1 кг
- Морковь - 1-3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный - 3-4 горошины
- Перец душистый - 3-4 горошины
- Гвоздика - 2-3 соцветия
- Вода - 250 мл
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Нашинкуйте капусту, натрите морковь. Перемешайте и утрамбуйте в банку
- Когда наполните половину банки, добавьте половину сахару, соли, чеснока и специй
- Уложите в банку оставшуюся капусту и специи
- Соедините горячую воду и уксус. Влейте в банку с капустой
- Оставьте капусту на ночь. Затем поместите закуску в холодильник