Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
14 октября 2024

Печеночные оладьи

Подавайте оладья со сметаной и свежей зеленью

•Печень индейки 500 г
•Лук 1 шт.
•Яйцо 1 шт.
•Растительное масло 1 ч. л.
•Мука 2 ст. л.
•Соль, перец по вкусу
Готовим:

Печень и лук прокручиваем в мясорубке. Добавляем яйцо, солим, перчим.
Всыпаем муку, перемешиваем, даем отдохнуть 5 минут.
Разогреваем сковороду с каплей растительного масла и выкладываем ложкой оладьи.
Жарим на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.