Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
11 сентября в 08:50

Как приготовить сырные крекеры

Сыр пармезан (можно заменить чеддером) - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Вода холодная - 2 ст. л.
соль по вкусу
паприка, острый красный перец, зелень,
а также можно посыпать кунжутом или маком.

1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками.

2. Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'. Отправить в холодильник на 1 час.

3. Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки.

4. Духовку разогреть до 200 С и выпекать 8 - 10 минут.

5. Остудить и наслаждаться чудесным вкусным крекером.

Угощайтесь!