Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
16 июля в 04:55

Варенье из клубники с малиной на зиму

Ингредиенты:
500 г клубники
500 г малины
700 г сахара
350 мл воды
35 мл лимонного сока
20 мл бальзамического уксуса

Приготовление (2 ч):

1. Крупную клубнику разрежьте на 2-4 части, мелкую оставьте целой.

2. Из сахара и воды сварите густой сироп.

3. Добавьте в сироп ягоды клубники и малины, лимонный сок и бальзамический уксус. Варите при минимальном кипении, помешивая, примерно 1 ч. Проверьте готовность сиропа.

4. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из клубники с малиной на зиму готово!