Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
15 июля 2024

Малиновое #варенье с ванилью

Для приготовления понадобится:

• малина - 250 гр.;
• Сок половины лимона;
• сахар - 0,5 кг.;
• вода - 2 ст.л.;
• ваниль - 1 стручок ванили или 1 столовая ложка ванилина.

Приготовление:

1. Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.
2. Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут.
3. Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения.
4. Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут.
5. Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут.
6. Перелейте варенье в банку и закрутите.

#закрутки, #заготовки, #консервация, #малина