Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
12 июля 2024

Запеканка с миндальным штрейзелем.

Вам понадобится:
- 350 г творога
- 2 яйца
- подсластитель по вкусу
- 60 г малины или голубики
- 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала
- 2 капли экстракта ванили
Для штрейзеля:
- 50 г миндальной муки
- 25 г меда

Приготовление:
1) Сначала приготовьте штрейзель. Смешайте мед и миндальную муку, сделайте шарики и немного подморозьте.
2) Для запеканки смешайте творог и яйца, добавьте ваниль, подсластитель, крахмал и перемешайте.
3) Аккуратно введите ягоды и переложите все в форму.
4) Сверху посыпьте подготовленным миндальным штрейзелем.
5) Духовку разогрейте до 180 °C и выпекайте запеканку 35–40 минут.