Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
4 июля в 12:54

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МИЛАНСКИ  
Ужин за 7 минут  

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
600 г куриной печени 
150 г твердого сыра 
2 помидора (~200 г) 
1 луковица (~150 г) 
3-4 зубчика чеснока, зелень 
Соль, молотый черный перец 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.