Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
27 июня 2024

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МИКРОВОЛНОВКЕ

На 1 порцию:
Творог - 100г.
Яйцо - 1шт.
Сахар ( без горки ) - 1ст. л.
Крупа манная ( без горки ) - 1ст. л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Сок лимонный - 2-3 капли
Сироп ягодный - для подачи

1. Яйца растираем с сахаром. Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем.

2. Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.

3. Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.

4. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.

5. Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом. Я приготовила экспресс-соус из малины (сахарный сироп и замороженную малину взбила в измельчителе)

Приятного аппетита!