Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
18 июня 2024

МИНТАЙ ПОД ШУБОЙ.

Это одно из наших любимых повседневных блюд. Можно заменить хеком.

филе минтая;
1 крупный лук;
1 морковь;
майонез;
растительное масло;
100 грамм сыра.

Форму смазать маслом. Выложить филе минтая, посолить, поперчить с двух сторон. ( у меня готовые брикеты).

Морковь трем на терке, лук режем и обжариваем на растительном масле. Выкладываем лук с морковью сверху рыбы. Делаем сетку из майонеза. Ставим форму в духовку минут на 15-20.

Достаем, посыпаем тертым сыром и ещё минут 5.

Приятного аппетита!