Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
11 июня в 00:49

Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму 

5 кг капусты 
1 кг моркови 
1 кг репчатого лука 
1 кг сладкого перца 
350 гр сахара 
4 ст л соли 
0,5 л 9% уксуса 
0,5 л растительного масла 

Овощи шинкуем, добавляем соль, сахар, уксус, масло, аккуратно перемешиваем и укладываем в банки и плотно утрамбовываем. Через 3 дня закрываем капроновыми крышками и в холодильник.