Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
10 мая 2024

Салат для тарталеток

Красная рыба с/с -180 г
Огурцы свежие -2 шт
Яйца вареные -6 шт
Укроп -10 г
Лук зеленый -10 г
Заправка :
Сметана 20% -4 ст л
Творожный крем сыр -4 ст л
Горчица столовая -1 ч л
Чеснок -2 зубка
Сок лимона -1 ч л
Каперсы или сол. огурец -1 ч л
Соль , перец , икра ( по желанию )
У огурцов удалить семена ( середину ) , нарезать мелким кубиком
Рыбу нарезать мелким кубиком , яйца порубить ножом , укроп и лук измельчить ,перемешивать
Для заправки все пробить блендером , добавить заправку в салат , перемешать , разложить по тарталеткам , украсить по своему вкусу