Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
10 мая 2024

Быстрый перекус пиццы - улитки.
Когда хочется что-то быстро испечь, вас выручит слоёное тесто


Нам понадобится:
Тесто слоёное бездрожжевое - 0,500
Ветчина или колбаса - 150 - 200 гр
Сыр сычужный 150 гр
Перец свежий ( у меня из морозилки) - 50 гр
Зелень -20 гр
(Можно положить филе куриное вареное, маринованные огурцы, грибы, помидоры)

Приготовление:
Тесто разморозить и раскатать до тех пор, пока оно не увеличится в размере примерно на 1/3 от первоначального состояния.
Сыр натереть на крупной тёрке, мясо и овощи порезать соломкой или кубиками. Я ещё присыпала немного сухим чесноком и перцем черным, но это не обязательно.

Начинку распределить равномерно по всей площади теста и аккуратно свернуть рулет. Шов прищипнуть. Порезать рулет на кругляшки шириной 3-4 см. Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком, выложить на него наши Улитки и слегка придавить их. Смазать яйцом и выпекать при температуре 180 градусов до готовности ( минут 20)

Важно Выкладывать улитки нужно на расстоянии друг от друга примерно 3-4 см, т.к. при выпекании они подрастут.
Вся готовка занимает минут 5 у меня, не считая время выпекания! Пробуйте, уверена, вам понравится, и дети такое любят.

Приятного аппетита!