Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
9 мая в 16:29

Испекла вкусные печеньки к завтраку. Быстро и просто.

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

200 гр творога
2 яйца
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
330 гр муки
2 чл разрыхлителя
2-3 яблока
сахарная пудра

Смешать в чаше блендера творог, яйца, сахар. Взбить до однородной консистенции. Влить растопленое сливочное масло, перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Добавлять частями к тесту, тщательно вымешать.

Замесить не крутое тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в морозилку на 20 минут.

Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать пластиками, толщиной 0,5 см.

Тесто раскатать на лепешечки толщиной 0,5 см, на одну половину теста выложить яблоки и второй половинкой накрыть.

Выложить на противень, смазать желтком и выпекать при температуре 180 °С около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Когда печенье остынет, можно присыпать сахарной пудрой.

Всем хорошего настроения!!