Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
9 апреля 2024

Икра из свеклы и моркови

Отличная заготовка, которая никогда не бывает лишней

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Свекла - 2 кг
- Морковь - 0.5 кг
- Лук - 0.5 кг
- Масло рафинированное - 50 мл
- Уксус 9% - 6 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Свеклу, морковь и лук пропустите через мясорубку
- Варите около часа периодически помешивая
- Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Варите ещё минут 15
- Разложите по баночкам и закатайте

#закрутки, #заготовки, #консервация, # свекла