Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
4 марта в 08:40

Бастурма из куриной грудки

Грудку промыть удалить пленки и жилки.

В контейнере засыпать солью сверху и снизу, убрать на 12 часов в холодильник (я убираю на ночь).

После вытащить и замочить в воде часа на 3-4.

Затем обтереть и со всех сторон обмакнуть в любимых специях. Подвесить на нитке на 3 дня. Готово

Приятного аппетита!