Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
21 февраля 2024

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Очень легкий и одновременно сытный салат, любителям морепродуктов вполне может заменить оливье (сейчас поклонники оливье меня проклянут)

Необходимо:
Кальмары замороженные 2 кг
Рис 8 ст.л.
Морковь 4 шт.
Яйца 8 шт.
Майонез
Соль

Приготовление:

Кальмары заранее разморозить. Очистить и отварить (варить строго 1-1,5 минуты после закипания).

Морковь и яйца отварить.

Рис промыть и отварить (не переварить).

Морковь натереть на терке, яйца нарезать мелко яйцерезкой.

Кальмары пропустить через мясорубку.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, посолить по вкусу.

Готово!