Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
27 января 2024

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Ингредиенты:

лаваш — 2 шт.
куриное филе — 0,25 кг
сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
яйца — 3 шт.
майонез — почти целая пачка
соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
растительное масло
чеснок — 1-2 дольки

Приготовление:

Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.Остудить филе и мелко порезать.

Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.Достать и порезать на рулетики.