Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
20 декабря 2023

Салат с селёдкой и морковью по-корейски.
Многие из вас наверное не пробовали такой салат.
Салат получается очень вкусным, ярким и аппетитные.
Все ингредиенты в этом салате идеально сочетаются друг с другом.
Тем более, что и селёдку, и морковь по-корейски делала сама
Но можно приготовить из покупного.
Такой салат можно приготовить и на праздник, и на каждый день, чтобы побаловать своих близких.
А особенно хорош этот салат, кто придерживается поста

Салат готовится совсем просто.

Для салата нам понадобится:
филе 1 сельди
1 болгарский перец
1 луковица
3 стебля сельдерея
250 г моркови

Заправка:
20 мл соевого соуса
30 мл оливкового масла
10 мл 9% уксуса

Заправка для маринада:
50 мл воды
15 г сахара
10 мл уксуса

Приготовление:
В первую очередь лук тонко нарезать полукольцами, залить маринадом, перемешать и оставить на 15минут. А можно просто залить кипятком.
Филе сельди и перец нарезать соломкой. Сельдерей нарезать мелко. Если морковь длинная тоже нарезать. Все ингредиенты соединить и заправить заправкой, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!