Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Бастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки
Грудку промыть удалить пленки и жилки.
В контейнере засыпать солью сверху и снизу, убрать на 12 часов в холодильник (я убираю на ночь).
После вытащить и замочить в воде часа на 3-4.
Затем обтереть и со всех сторон обмакнуть в любимых специях. Подвесить на нитке на 3 дня. Готово
Приятного аппетита!
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации