Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
13 декабря 2023

ПИРОГ С ЯБЛУКАМИ

Ингредиенты:
5 яиц
150 г сахара
1 ч.л разрыхлителя
1 п. ванильного сахара
200 г муки
2 яблока твердых сортов
Корица
Сахарная пудра

В миске взбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 5-7 мин.

Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой по движениям снизу-вверх.

Яблоки чистим от плодоножки и нарезаем ломтиками.

Тесто выливаем в форму. У меня силиконовая, поэтому я ничем не смазывала. Если у вас другая, то смажьте слегка сливочным маслом. В тесто втыкаем ломтики яблок. Сверху посыпаем корицей.

Ставим в разогретую до 180°С духовку. Выпекаем 25-30 мин до готовности. Первые 15-20 мин духовку открывать нельзя. Далее готовность проверяем деревянной шпажкой.

Когда пирог остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!