Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
11 октября 2023

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:
- Творог 500 г
- Яйца 4 шт
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 3 ст.л
- Манная крупа 2 ст.л
- Изюм 50 г
- Сахар 3-5 ст.л
- Ванильный сахар 1 п
- соль щепотка

В миске растереть творог, яйца, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло.

Добавить соль, сметану и манку. Перемешать.

Добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке. Перемешать. Оставить на 15 мин, чтобы набухла манка.

Форму смазать сливочным маслом. Переложить из миски творожную массу.

Запекать в разогретой до 180 С духовке примерно 45 мин. До появления золотистого цвета.

Дать полностью остыть в форме, потом можно нарезать запеканку на порционные кусочки.

Сверху я полила вишневым топингом.

Приятного аппетита!