Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
22 августа 2023

Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение» 
Хочу рассказать вам как приготовить джем из малины на зиму. Рецепт очень простой, а результат превосходный. Джем получается воздушный, в меру сладкий и очень ароматный. Спешу напомнить вам, что джем из малины — это природный антибиотик, который поможет справиться со многими вирусными заболеваниями в зимний период. 

Ингредиенты: 

Малина — 1 килограмм; 
лимонная кислота на кончике ноже. 
Сироп: 

вода — 400 грамм; 
сахар — 1 килограмм. 
Приготовление: 

Малину поместите в сито и промойте холодной водой, отцедите и удалите плодоножки. 
Приготовьте сахарный сироп из воды и сахара, закипятите. 
Погрузите в кипящий сироп подготовленные ягоды и уварите до готовности, в конце варки добавьте лимонную кислоту. 
Горячий джем разложите в чистые сухие банки и закатайте. 
Храниться джем хорошо, даже при комнатной температуре. 

Джем из малины, приготовленный по этому рецепту — вкусное, нежное и ароматное наслаждение. 

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!