Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
6 мая 2023

Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной 

Ингредиенты: 
-250 г российского сыра 
-200 г ветчины 
-2 яйца 
-500 г слоеного теста 
-пучок зеленого лука 

Приготовление: 
Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо. 
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки. 
Смазать края водой, накрыть второй половинкой. 
Прижать края пирожков, залепить их. 
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.
Приятного аппетита!