Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Сырники




Сырники
Невероятно вкусные. Примерно на 3-4 шт.
Ингредиенты:
Творог 10-18% – 150 г
Яйцо (желток) – 1шт
Сахарная пудра (сахар) – 10 г
Ванильный экстракт (ванилин) – по вашему вкусу
Соль – 1 г
Мука – 15 г
1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать.
2. Всыпать муку. Перемешать вручную. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет распадаться
3. Сформовать сырники.
4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.
Не вводите людей в заблуждение!!! Не 3-4 штуки, а 3-4 порции! 60 гр сырник получается. И творог надо брать меньшей жирности. 5-8 % в самый раз!
Я люблю сырники из жирного, деревенского творога

войдите, используя
или форму авторизации