Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Морковь по-корейски в домашних условиях
![Морковь по-корейски в домашних условиях .Ингредиенты:-400 г моркови -5 зубчиков чеснока - ч. л ...](https://i06.fotocdn.net/s217/3f91ba56893070c3/public_pin_m/2953099858.jpg)
![Морковь по-корейски в домашних условиях .Ингредиенты:-400 г моркови -5 зубчиков чеснока - ч. л ... - 2](https://i06.fotocdn.net/s217/4acfb39f58df5411/public_pin_m/2953099859.jpg)
![Морковь по-корейски в домашних условиях .Ингредиенты:-400 г моркови -5 зубчиков чеснока - ч. л ... - 3](https://i07.fotocdn.net/s217/286816b326922c21/public_pin_m/2953099860.jpg)
![Морковь по-корейски в домашних условиях .Ингредиенты:-400 г моркови -5 зубчиков чеснока - ч. л ... - 4](https://i07.fotocdn.net/s217/0b48ea9932e96036/public_pin_m/2953099861.jpg)
Морковь по-корейски в домашних условиях
Ингредиенты:
-400 г моркови
-5 зубчиков чеснока
- ч. л соли
-1 ст. л сахара
- ч. л черного молотого перца
- ч. л молотого кориандра
-2 ст. л уксуса
-30 мл растительного масла
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?
Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации