Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Домашние куриные колбаски
![Домашние куриные колбаски.Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 200 мл молока паприка сладкая 1 ч.л. ...](https://i01.fotocdn.net/s216/0e42d892e0fb30dc/public_pin_m/2947489812.jpg)
Домашние куриные колбаски
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Приготовление:
1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см.
2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок
войдите, используя
или форму авторизации