Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
13 сентября 2020

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

5-6 картофелин, 
500 грамм фарша, 
луковица, 
3 яйца, 
немного сыра, 
свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. 
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!