Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Êóëèíàðíûå ðåöåïòû » ÍÅÎÁÛ×ÍÛÅ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ Ê ÇÀÂÒÐÀÊÓ
ÍÅÎÁÛ×ÍÛÅ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ Ê ÇÀÂÒÐÀÊÓ
Èíãðåäèåíòû:
16 êóñî÷êîâ áåëîãî òîñòåðíîãî õëåáà (ó íàñ ýòî ðîâíî îäíà áóëêà)
8 ïëàñòèí âåò÷èíû (êîï÷åíîãî ìÿñà)
1-2 ïîìèäîðà
200 ã ãðèáîâ,
4 ÿéöà
100-150 ã ñûðà
1 ñò. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ îáæàðêè
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü ïåòðóøêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Èç 8 êóñêîâ õëåáà îñòðûì íîæîì âûðåçàòü ìÿêèø. Ïîëó÷àòñÿ õëåáíûå «îáîäêè» èç êîðî÷åê. 8 öåëûõ êóñî÷êîâ õëåáà âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, íà 4 èç íèõ ïîëîæèòü õëåáíûå «îáîäêè». Çàïîëíèòü èõ çàðàíåå îáæàðåííûìè ãðèáàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
2. Íà îñòàëüíûå 4 êóñî÷êà õëåáà ïîëîæèòü ïî 2 ïëàñòèíêè âåò÷èíû, íà íèõ – îñòàâøèåñÿ 4 õëåáíûõ «îáîäêà» áåç ìÿêèøà. Âíóòðü îáîäêîâ ïîëîæèòü íàðåçàííûå êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ è ðàçáèòü â êàæäûé áóòåðáðîä ïî ÿéöó. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
3. Îòïðàâèòü ïðîòèâåíü ñ 8 áóòåðáðîäàìè â íàãðåòóþ äóõîâêó è çàïåêàòü ïðè 180 Ñ, ïîêà íå «ñõâàòÿòñÿ» ÿéöà è íå ðàñïëàâèòñÿ ñûð.
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè