Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше
![Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше .Ингредиенты: -Сосиска - 6 штук -Лаваш тонкий - 1 ...](https://i06.fotocdn.net/s213/e3fa1e7938c958e6/public_pin_m/2836160051.jpg)
Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше
Ингредиенты:
-Сосиска - 6 штук
-Лаваш тонкий - 1 большой лист
-Сыр твердый - 50 гр.
-Картофель средний 4 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло сливочное - 30 гр.
-Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации