Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
16 июня 2019

Поднимем гемоглобин вкусно! Кушаем сочную печеночку 

Ингредиенты: 

- Куриная печенка — 500 г 
- Луковица — 1 шт. 
- Плавленный сыр в банке — 400 г 
- Соль — по вкусу 
- Перец — по вкусу 
- Лавровый лист 
- Кипяченая вода — стакана 

Приготовление: 

1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 
2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки. 
3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда. 
4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. 

Подавать с картофельным пюре и луком 

Приятного аппетита!