Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
5 сентября 2018

Запеканка из картофеля с сосисками 

Ингредиенты: 
-5 картофелин 
-4 сосиски 
-2 яйца 
-100 г твердого сыра 
-масло 
-зеленый лук 
-черный молотый перец 
-соль 

Приготовление: 
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. 
2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. 
3. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный 
маслом противень. 
4. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. 
5. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком. 
Приятного аппетита!