Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Êóëèíàðíûå ðåöåïòû » ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ "ÍÅÆÍÎÑÒÜ"
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i09.fotocdn.net/s203/b8ddf4e52ac31c32/public_pin_m/2246334485.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i09.fotocdn.net/s203/acedf351eb7e07d0/public_pin_m/2246334486.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i09.fotocdn.net/s203/df6c1512d035c96e/public_pin_m/2246334487.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i10.fotocdn.net/s203/245cc7ec6797532f/public_pin_m/2246334490.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i10.fotocdn.net/s203/bc961fcdc7aafc0e/public_pin_m/2246334492.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i10.fotocdn.net/s203/b1d8b4fcbb019786/public_pin_m/2246334494.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i10.fotocdn.net/s203/f8bb903edd8626f1/public_pin_m/2246334497.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ](https://i10.fotocdn.net/s203/b0eb2028a9ef80bd/public_pin_m/2246334498.jpg)
ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÅÒÛ "ÍÅÆÍÎÑÒÜ"
Èíãðåäèåíòû:
2 ñðåäíèõ êóðèíûõ ôèëå
100 ãðàìì êåôèðà (ëèáî 2-3 ëîæêè ìàéîíåçà)
100 ãðàìì ñûðà
2-3 ñò.ë. êðàõìàëà
1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâè÷êà (ìîæíî áåç)
çåëåíü - ÿ áðàëà ïîëïó÷êà óêðîïà è ïåòðóøêè, ìîæíî è áåç
ñîëü, ñïåöèè - ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì êóáèêàìè. Ñèëüíî ìåëü÷èòü íå íàäî.
Ñûð íàðåçàåì òàêèìè æå êóáèêàìè, ëèáî ìåíüøåãî ðàçìåðà.
Åñëè ðåøèëè äîáàâèòü ëóê, òî åãî íóæíî ìåëêî íàðåçàòü.
Äîáàâëÿåì êåôèð, êðàõìàë, ñîëü è ñïåöèè
Ñîëè êëàäèòå ìåíüøå, ÷åì îáû÷íî - ñàì ñûð óæå "äàåò ñîëü"
Òåïåðü âñå íóæíî ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìåëêî ðóáëåííóþ çåëåíü
Âîò òàêîé ôàðø ó ìåíÿ ïîëó÷èëñÿ
Æàðèòü íóæíî íà ñðåäíåì îãíå.
Ìîæíî âûêëàäûâàòü ëîæêîé êàê îëàäüè, à ìîæíî è òàê
Êîòëåòêè æàðÿòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Êñòàòè, ñúåäàþòñÿ åùå áûñòðåå.
Èç ýòîé ïîðöèè ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 15 øòóê ñðåäíèõ êîòëåò.
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè