Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны
сыр
2 ложки сметаны
фарш
ломтики картофеля
кольца лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
При 180 градусах. Смазываем противень растительным или оливковым маслом.
1-й слой - застилаем кольцами лука,
2-ой ломтики картофеля -солим,перчим,
3-й фарш -солим перчим,
4-й шампиньоны,
5-й сыр,
6-й майонез и 2 ложки сметаны.
Фарш в этом блюде запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, получается такая вкуснятина попробуйте.
Комментарий скрыт
Простейшее крестьянское блюдо ..... Когда не хочется заморачиваться ))) Следить не надо , результат беспроигрышный !!!!Только ЛУК ! НЕЛЬЗЯ первым слоем !!!!!!!(((( Какая польза от него ??? Сок и аромат на разнос ((( Да и вообще так там и останется (((( ЛУК НАДО НА КАРТОФЕЛЬ !!!!! а СВЕРХУ ГРИБЫ !!! Сыр !!! А майонез я заменяю смесью сметаны и горчицы !!! и нескольких любимых специй !!!!
Сколько себя помню, столько и готовлю это блюдо. Обязательно в чугунной утятнице. Первый слой - тонкие ломтики мяса, посолить, поперчить. На мясо - репчатый лук полукольцами. Далее кртофель кружочками, посолить. Далее слой тертого сыра. Снова - мясо, лук, картофель, тертый сыр. Сверху все замазать майонезом запекать в духовке 1,2-1,5 часа. Крышку не открывать, готовность блюда определяется по вкусному запаху.
войдите, используя
или форму авторизации