Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарные рецепты » Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ...
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ...](https://i01.fotocdn.net/s209/6030f15c150319e5/public_pin_m/2598019226.jpg)
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s209/fbad6dc3047046f2/public_pin_m/2598019227.jpg)
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s209/6fcb5c78e84c245b/public_pin_m/2598019228.jpg)
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s209/fb5b80b3e6d0673b/public_pin_m/2598019229.jpg)
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s209/6397f555b17eebb9/public_pin_m/2598019230.jpg)
![Песочный пирог с творогом. Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сода — 1 ч. л. ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s209/67e8acca6cea138b/public_pin_m/2598019231.jpg)
Песочный пирог с творогом.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3 стакана
Маргарин — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан (неполный)
Начинка из творога:
Творог — 0,5 кг
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 стакан (неполный)
Изюм — 100 г
Ванильный сироп — 1 ч. л.
Время приготовления: 1,5 часа
Приготовление:
1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
2. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
3. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
4. Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
5. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
6. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
7. Добавим изюм и затем перемешаем.
8. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
9. Выкладываем сверху творожную начинку.И засыпаем оставшейся крошкой.
10. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
11. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.
войдите, используя
или форму авторизации