Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
18 мая 2016

Котлеты "Малышки"

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Ингредиенты:

-филе куриное - 1 кг,
-сырок плавленый - 3 шт.,
--зеленый лук - 1 пучок,
-укроп или петрушка - 1 пучок,
-яйцо - 1 шт.,
-майонез или сметана - 3 столовых ложки,
-специи,
-чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.Котлетки получаются очень нежные и сочные. При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.