Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
6 апреля 2015

Вафли с курицей к завтраку

Ингредиенты:

Вафли готовые — 4 листа
Фарш куриный — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко коровье — 2 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый — несколько перьев
Соль и специи — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Приготовление:

1. Для начинки в куриный фарш добавьте измельченный лук, укроп, 1 яйцо и специи.
2. Хорошо перемешайте.
3. Вафли нарежьте ножницами на квадраты (примерно 5*5 см).
3. 2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками молока и присолите.
4. На одну половинку вафли выложите примерно десертную ложку начинки, прикройте второй половинкой вафли. Так поступите со всеми вафлями.
5. Каждый «вафельный сэндвич» обмакните в яично-молочную смесь и обжарьте на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые вафли достаньте со сковороды на бумажную салфетку, удалите излишки масла.
7. Подавайте горячими с помидорами черри и вашим любимым соусом.

Автор рецепта: Мария Азаркина

Приятного аппетита!