Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
7 февраля 2015

Пирог "Средиземноморье"

Ингредиенты:

Баклажан замороженный — 250 г
Моцарелла — 2 шт.
Помидор — 150 г
Пармезан — 50 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте кубиками сыр моцарелла, баклажаны (не размораживайте их предварительно!), помидоры, натрите сыр пармезан.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли по вкусу. В форму выложите слоеное тесто и проткните его вилкой по дну. Выложите все ингредиенты, предварительно смешанные, на слоеное тесто, сбрызните оливковым маслом.
4. Запекайте в духовке при 180° С примерно 20–25 минут.

Автор рецепта: Светлана Белова