Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
17 января 2015

8 по-настоящему мужских коктейлей

1. Сухой мартини

Чуть ли не самый мужской коктейль. И не для слабонервных.

11 частей джина
3 части сухого вермута

Смешать и не взбалтывать.

2. Mint Julep (Мятный Джулеп)

Национальный американский мужской коктейль, названный в честь монетного двора. Почти традиция.

300 мл бурбона
90 г. гранулированного сахара (можно коричневый)
листья мяты

Смешать и хорошо взболтать.

3. Манхэттен

Настоящее путешествие в прошлое.

50 мл виски
20 мл сладкого вермута
1 капля биттера
коктейльная вишня

Смешать и не взбалтывать.

4. Старомодный (old-fashioned)

Довольно известный коктейль, который подавался на рубеже веков — тогда, когда сама идея коктейлей только подняла голову.

2 ч. л. любого фруктового сиропа
1 ч. л. воды
2 капли биттера
50 мл бурбона
1 ломтик апельсина
лед

Смешать и не взбалтывать.

5. Том Коллинз

Кислый и освежающий коктейль с пузырьками. Довольно неплохой.

3 части джина
2 части лимонного сока
1 часть сиропа
4 части сельтерской воды (можно Перье)

Смешать и не взбалтывать.

6. Rusty nail («Ржавый гвоздь»)

Невероятно простой, но очень мощный коктейль со странным и говорящим названием. Был придуман в Новом Орлеане.

9 частей скотча
несколько капель лимонного сока
колотый лед типа фраппе

Смешать и не взбалтывать.

7. Vieux carre (Старая лошадь)

Непонятно, как это произносить (однако мы знаем, что название переводится как «старая площадь»). Говорят, что коктейль назван так в честь некого креольского поселения в Новом Орлеане.

20 мл виски
20 мл коньяка
20 мл сладкого вермута
2 капли ликера «Бенедикт»
2 капли биттера

Смешать и не взбалтывать.

8. Скотч в стакане
Рецепты: 8 по-настоящему мужских коктейлей

Настоящий мужской коктейль без всяких там красивостей. Для приготовления тебе понадобится скотч и стакан. Можно еще и лед добавить.

Будьте здоровы!