Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
26 декабря 2014

Праздничный мандариновый ликерчик

Для пол-литровой баночки нам понадобится:

200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна(или еще его называют "звездчатый анис", но имеется ввиду-эта вот звездочка
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда

Приготовление:

Мандарины вымить, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. Добавить гвоздику, корицу, бадьян. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца(в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла. Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.

Приятного аппетита!